HOTCAKES DE PLÁTANO Y AVENA

Holaa! No saben lo rico de esta receta, deben hacerla ya que es muy buena forma de quitar ese antojo, pero comes saludable y no te sientes con culpa. Son muy sencillos de preparar y deliciosos.

Aquí les dejo ésta receta para cuando traigan antojo de algo dulce y saludable...

Ingredientes:

• 1 plátano
• 1 huevo
• 1/2 taza de avena
• 1 cdita. de vainilla
• 2 cdas. de mantequilla
• Miel de abeja al gusto
• Toque de canela

Preparación:

• Pon el plátano en un bowl y hazlo puré con el tenedor. Agrega el huevo y mezcla
• Tritura la avena en la licuadora hasta que esté totalmente pulverizada. Agrégala a la mezcla y bate. Agrega la miel, la vainilla y la canela.
• En un sartén a temperatura media agregas mantequilla. Agrega parte de la mezcla en el sartén y cocina por unos minutos, y voltear por ambos lados.

Gallegos, K., 2017, Hotcakes de Avena y Plátano.,